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Wiegeartikel
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Almkäse aus Südtirol, der mindestens sechs Monate in Trester der Lagrein-Traube reift. Nussig, schokoladig und gehaltvoll.
Artikel 1083
Land Italien
Region Südtirol
Erzeuger Degust KG, Bsackerau 1, 39040 Vahrn, Italien
Zutaten Kuh-Rohmilch, Lab, Salz, Trester
Allergene Laktose
Fettgehalt i.Tr. mind. 45% i. Tr.
Nährwerte pro 100g Brennwert 1700 kJ (410 kcal), Fett 35.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 21.0 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 26.0 g, Salz 1.4 g
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