Zwei Jahre gereift schmeckt er kräftig haselnussig und fruchtig-zitronig.

220 bis 260-g-Stück (58,00 CHF/kg)
ca. CHF 14,50

Zwei Jahre mit Muße gereifter Bauerngouda aus Rohmilch. Ein wohlschmeckender Beitrag zur Völkerverständigung.

250 bis 350-g-Stück (48,00 CHF/kg)
ca. CHF 12,00

40 Monate - mindestens - reifte dieser Ausnahmekäse aus der gehaltvollen Milch der "roten Kühe".

Stück ca. 500 g (68,00 CHF/kg)
ca. CHF 34,00

Charakterknolle - Innen pikant, säuerliche Noten. Umgeben von schwarzem Pfeffer, brüchige Struktur, ideal zum Hobeln.

Stück ca. 70 g (18,43 CHF/100 g)
CHF 12,90

Der Urparmesan von der "Roten Kuh": mindestens 24 Monate lang gereift, entsprechend würzig, aber nicht zu scharf. In Italien der König...

Stück 0,4 bis 0,6 kg (58,00 CHF/kg)
ca. CHF 29,00

Nussig und fruchtig zugleich, ist der aus Sommermilch erzeugte Käse jetzt in Höchstform. Aus dem Abondance-Tal in der Haute-Savoie, wo er von...

180 bis 250-g-Stück (58,00 CHF/kg)
ca. CHF 11,60

Hoch aromatischer, halbfester Schnittkäse aus den Höhenlagen des Massiv Central. Von den Kühen der Sommerweide, die hier eine einzigartige Flora...

150 bis 220-g-Stück (58,00 CHF/kg)
ca. CHF 11,60

Für uns der Beste! Nach sechs Monaten Reife intensiv und charaktervoll grasig an Nase und Gaumen.

220 bis 280-g-Stück (58,00 CHF/kg)
ca. CHF 14,50

Einer der wohl berühmteste Pyrenäenkäse. Mild und nussartig. Einheimische empfehlen, ihn in oblatendünnen Scheiben zusammen mit...

150 bis 280-g-Stück (58,00 CHF/kg)
ca. CHF 8,70

Dieser exklusiv sardinische Käse wird aus Schafsmilch gewonnen. Er schmeckt außerordentlich kräftig, mit einer rauchigen Note und subtiler...

200 bis 280-g-Stück (58,00 CHF/kg)
ca. CHF 11,60
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